长白山特产以人参、鹿茸、貂皮为核心，兼具丰富的动植物资源与特色矿产品。以下是主要分类及代表特产：
人参
中国国家地理标志产品，被誉为“百草之王”，具有补五脏、安神等功效，是东北三宝之首。
野山参生长于海拔1500-2000米的原始森林，品质稀少。
鹿茸
含多种氨基酸和矿物质，性温补虚，是传统名贵药材，与人参、貂皮并称“东北三宝”。
貂皮
以紫貂皮最为著名，质地柔软光润，被誉为“软黄金”，是高端裘皮制品原料。
野生菌类
榛蘑、松蘑、黄蘑等生长于海拔800米以上原始森林，肉质鲜美，是山珍代表。
山野菜
蕨菜、荠菜、蒲公英等，蕨菜可长期保存，是当地特色食材。
其他珍稀物种
长白山雪蛤（林蛙油）、野生灵芝、猴头菇等，兼具药用与滋补价值。
天然矿泉水
全球三大天然矿泉水富集地之一，富含微量元素，口感与阿尔卑斯山矿泉水相当。
松花石
国家地理标志产品，质地坚硬、色彩艳丽，是制砚上乘材料，具有“滑不拒墨、涩不滞笔”特点。
人参制品 ：如人参虫草酒、人参鹿鞭酒、松茸酒等，融合传统工艺与现代养生理念。
总结 ：长白山特产以人参、鹿茸、貂皮为核心，搭配野生菌类、矿产品及特色加工品，兼具生态价值与文化内涵。
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