差值为4400。
首先，我们需要计算25与240的积。根据乘法运算，25与240的积等于6000。然后，我们需要将这个结果减去1000。根据减法运算，6000减去1000等于5000。因此，25与240的积减去1000的差值为5000。
1.乘法运算的原理：乘法是加法的简便运算，表示一个数重复加几次。例如，25与240的积就是25重复加240次的结果。
2.减法运算的原理：减法是加法的逆运算，表示从一个数中去掉一部分，得到的结果就是差值。例如，6000减去1000，就是从6000中去掉1000，得到的结果是5000。
3.数学运算的顺序：在进行数学运算时，通常遵循先乘除后加减，同一级运算从左到右的顺序。如果有括号，先算括号内的运算。
总的来说，这是一个简单的数学运算问题，通过乘法和减法的运算，我们可以得出25与240的积减去1000的差值为5000。
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