鲜烧鸡在冰箱能放3-4天。
鲜烧鸡是一种常见的中式菜肴，深受大众喜爱。然而，烧鸡的保存方法对食物的安全和口感有重要影响。鲜烧鸡在冰箱中的保存时间取决于多种因素，如冰箱的温度、鸡肉的新鲜程度以及烧鸡的烹饪方法等。一般来说，如果将烧鸡放在冰箱冷藏室内（温度保持在4℃以下），可以保存3-4天。烧鸡应放在密封的容器中，以防止细菌的滋生和食物串味。如果超过这个时间，烧鸡可能会变质，食用后可能对健康造成影响。
1.温度控制：冰箱的温度对食物的保存时间有很大影响。一般来说，温度越低，食物保存的时间越长。因此，为了确保烧鸡的新鲜度和口感，建议将冰箱的温度设置在4℃以下。
2.烹饪方法：烧鸡的烹饪方法也会影响其在冰箱中的保存时间。例如，油炸或烧烤的烧鸡比水煮或蒸的烧鸡保存时间要短，因为油炸和烧烤会使鸡肉表面形成硬壳，阻止空气流通，加速食物的变质。
3.包装方式：烧鸡的包装方式也会影响其在冰箱中的保存时间。如果烧鸡没有密封保存，空气中的细菌和湿气会加速食物的变质。因此，建议将烧鸡放在密封的容器中保存。
总的来说，鲜烧鸡在冰箱中可以保存3-4天，但要确保冰箱的温度适宜、烹饪方法正确以及包装方式得当。在食用前，最好检查烧鸡是否有异味、变色或变质的迹象，以确保食物的安全。
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