是的，黄酒是有保质期的。
黄酒，作为中国最古老的饮料酒，其保质期受到多种因素的影响，包括酿造工艺、储存条件等。一般来说，未开封的黄酒在适宜的储存条件下，可以保存2-3年。然而，一旦开封，黄酒的保质期就会大大缩短，通常建议在开封后3个月内饮用完。
黄酒的搭配也是非常讲究的。一般来说，黄酒可以与各种海鲜、肉类、豆腐等食物搭配，能够很好地提升食物的鲜美味道。但是，黄酒与某些食物搭配会更有特色。例如，黄酒与红烧肉的搭配是经典的中式料理，黄酒能够中和红烧肉的油腻，使肉质更加鲜嫩。另外，黄酒与海鲜如蟹、虾等搭配，能够提升海鲜的鲜美，同时也能帮助消化。
1.黄酒的储存：黄酒应该存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。同时，储存温度应保持在10-20℃之间，过高或过低的温度都会影响黄酒的品质。
2.黄酒的饮用：黄酒一般需要加热后饮用，加热可以更好地释放黄酒的香气，使其口感更加醇厚。但是，加热的温度不宜过高，一般控制在40-50℃之间。
3.黄酒的营养价值：黄酒含有丰富的氨基酸、糖类、有机酸和多种微量元素，具有很高的营养价值。适量饮用黄酒，对人体有多种益处。
总的来说，黄酒有保质期，需要妥善储存。同时，黄酒的搭配也是非常讲究的，选择合适的搭配可以更好地享受黄酒的美味。
温馨提示：
