黄酒用塑料壶装了一年还能要吗?

黄酒如果用塑料壶装了一年，能否继续饮用主要取决于几个因素：

1. 塑料壶材质：塑料壶分为食品级和非食品级，如果使用的是食品级且材质耐酸碱的塑料，通常不会对黄酒产生有害物质，只要没有明显异味或变色，理论上可以饮用。但非食品级塑料可能存在化学物质析出，不建议长期存放。

2. 储存条件：黄酒应存放在阴凉、避光、通风的地方，塑料壶可能会影响黄酒的风味和保存期限。一年时间，如果环境条件良好，酒体未受污染，可能还能饮用。

3. 酒体状况：如果黄酒在存放过程中出现浑浊、异味或者酒体变质，那就不能再喝了，因为这可能是细菌或氧化作用导致的。

由于塑料材质的化学稳定性，长时间接触酸性物质如黄酒可能会导致塑料中的化学物质溶解到酒中，虽然可能不会立即产生危害，但长期储存并不推荐。建议将黄酒转移到玻璃或陶瓷容器中，以确保酒质不受影响。另外，检查酒体是否有异味、变色或沉淀，如果一切正常，可以适当饮用，但口感和风味可能会有所下降。如果发现异常，应立即丢弃，以保证健康安全。

拓展资料：

塑料壶对酒的影响：非食品级塑料中的某些化学物质可能在一定条件下释放，影响酒的品质。

酒的保存：黄酒应避免阳光直射，防止氧化，否则会降低酒的醇厚度。

综上所述，虽然塑料壶装了一年的黄酒理论上可以饮用，但为了健康和口感考虑，建议转移至适宜的容器并检查酒体状况。如果条件允许，最好更换容器并重新储存。