使用烤箱烤叉烧时，为了防止弄脏烤箱，需要采取一些预防措施。
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1.准备工作：在烤叉烧之前，先将烤箱进行预热，这样可以防止烤箱内部的油污溅出。同时，将烤盘铺上锡纸，可以有效防止叉烧的油脂滴落烤箱内，同时也可以方便清理烤盘。
2.注意火候：控制好烤叉烧的火候也非常重要，过高的温度可能会导致叉烧的油脂溅出，增加烤箱的清洁难度。一般来说，烤叉烧的温度控制在180℃-200℃之间即可。
3.使用烤架：在烤盘上放置烤架，让叉烧悬空，这样可以避免叉烧直接接触烤盘，减少油脂的滴落。
4.定时清理：在烤制过程中，可以定时打开烤箱门，用湿布擦拭烤箱内部，这样可以及时清理掉溅出的油脂，避免油脂在烤箱内凝固，增加清洁难度。
1.叉烧的选择：选择瘦肉多的五花肉，这样烤出来的叉烧油脂较少，不容易弄脏烤箱。
2.预防措施：在烤叉烧的过程中，可以在烤箱底部放一盘水，这样可以吸收一部分油脂，减少油脂溅出的可能性。
3.清洁方法：烤箱使用后，要及时清理，可以用烤箱专用清洁剂进行清洁，也可以用小苏打粉加水擦拭，然后用湿布擦干净。
综上，使用烤箱烤叉烧时，只要做好准备工作，控制好火候，使用适当的工具，定时清理，就可以有效防止烤箱被弄脏。同时，选择合适的叉烧和清洁方法，也可以帮助我们更好地使用烤箱。
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