一般来说，婚宴酒席通常由酒店或者婚庆策划团队负责安排菜单，宾客个人点菜的情况比较少见。
婚宴作为中国传统婚礼的重要组成部分，往往承载着新人及双方家庭的期待和祝福。在这样的场合，酒席的安排通常由酒店或者专业的婚庆策划团队负责。他们根据新人的要求、预算以及宾客的数量等因素，提前制定好酒席的菜单。
宾客个人点菜的情况比较少见，原因主要有以下几点：
1. 统一性：婚宴追求的是一种整体的氛围和体验，统一的菜单可以确保宾客在享受美食的同时，感受到新人的喜庆气氛。
2. 预算控制：新人在举办婚宴时，通常会设定一个预算范围。个人点菜可能会超出预算，影响整体的经济安排。
3. 饮食安全：酒店或婚庆策划团队会确保菜单中的食材新鲜、烹饪方式健康，个人点菜可能无法保证这一点。
4. 文化传统：婚宴作为一种传统礼仪，遵循一定的规矩和习俗。个人点菜可能会打破这些传统，引起不必要的争议。
当然，也有一些例外情况。例如，部分酒店或婚庆服务会提供个性化菜单选项，允许宾客在特定的范围内进行选择。此外，一些新人在婚宴上设置自助餐区，宾客可以在规定范围内自由选择食物。
1. 如果新人希望宾客能够参与点菜，可以考虑在婚宴上设置一个自助餐区，提供多种菜品供宾客选择。
2. 在一些地方习俗中，可能会有宾客点菜的传统，但这种情况较为少见。
3. 如果宾客对婚宴的菜单有特殊要求，可以提前与新人和婚庆策划团队沟通，看是否能够得到满足。
温馨提示：
