一般来说，一个十人桌川菜宴会建议点12-14个菜品。
这个数量的菜品既能满足大家的口味需求，又能保证菜品的丰富多样。在点菜的过程中，可以考虑以下几个方面：
1.菜品种类：川菜以其麻辣鲜香的特点深受喜爱，可以考虑点一些具有代表性的川菜，如宫保鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐等。同时，为了满足不同口味的需求，也可以适当点一些清淡的菜品或者甜品。
2.饮食习惯：考虑参加宴会的人的饮食习惯，如是否有素食者，是否有对某些食物过敏的人等，确保每个人都能找到自己喜欢的菜品。
3.餐厅特色：如果是在有特色的川菜馆用餐，可以询问服务员推荐的特色菜品，这样既可以品尝到地道的川菜，也可以避免因为不熟悉菜品而点错菜。
总的来说，点菜的数量并不是固定的，关键是要根据实际情况灵活调整，确保每个人都能在餐桌上找到自己喜欢的菜品，享受美食的乐趣。
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