肉和鱼在冰箱里的存放时间取决于多种因素，包括切割的大小，种类，温度等等。通常情况下，新鲜肉类在冰箱中可以存放3-5天，新鲜鱼类则可以存放1-2天。
为了更准确地了解存放时间，我们需要根据肉类和鱼类的种类进行详细说明。
1.猪肉和牛肉：在冰箱中，新鲜的猪肉和牛肉可以在40°F（4°C）的温度下存放3-5天。切片或切块的肉应尽量在购买后的2天内烹饪或冷冻。
2.羊肉：新鲜的羊肉在冰箱中可以存放3-5天。为了保持最佳的口感和营养价值，建议在购买后尽快食用。
3.鱼类：新鲜的鱼类在冰箱中可以存放1-2天。一般来说，鱼在购买后应该立即烹饪。如果不能立即烹饪，应在购买后24小时内冷冻。
1.冷冻肉和鱼：如果想长时间保存肉和鱼，冷冻是一个很好的选择。新鲜肉类在冷冻条件下可以存放6-12个月，新鲜鱼类可以存放6个月。
2.包装：良好的包装对于延长肉和鱼的保存时间至关重要。使用密封袋或食品保鲜膜可以帮助防止冰箱内的味道交叉，并防止肉和鱼变干。
3.冷藏温度：冷藏温度对于肉和鱼的保存时间有重要影响。应确保冰箱温度保持在40°F（4°C）以下。
总的来说，肉和鱼在冰箱中的存放时间取决于多种因素。为了确保食品安全和口感，建议在购买后尽快烹饪或冷冻。并且，要确保冰箱温度适中，肉类和鱼类都应进行适当的包装。
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