西班牙的特产以美食、酒类和手工艺为核心,兼具历史传承与地域特色。以下是主要特产分类及代表:
伊比利亚火腿(Jamón Ibérico) :世界顶级火腿,选用伊比利亚黑猪后腿腌制风干,口感咸鲜,需真空包装携带。
塞拉诺火腿(Jamón Serrano) :常见于市场,以白蹄猪为原料,适合日常食用。
雪莉酒(Sherry) :安达卢西亚产区的保护品牌,含残余糖分,口感轻快香甜,Fino和Manzanilla最受欢迎。
葡萄酒 :涵盖多种产区,如里奥哈(Rioja)产区的红葡萄酒和普里奥里诺(Priory)产区的起泡酒。
西班牙“世界橄榄油王国”,以新鲜油橄榄冷榨,口感醇厚,含柠檬、香草等风味,产量占全球三分之一。
牛轧糖(Turrón) :阿利坎特传统甜品,含杏仁,甜而不腻,常见于节日。
瓦萨饼干(Pan de Horno) :17世纪起源,是西班牙特色糕点。
皮革制品 :如西班牙披肩,兼具实用性与艺术性,常在节日中佩戴。
贝雷帽(Boina) :巴斯克地区军帽,轻便易携,象征军事传统。
藏红花(Azafrán) :西班牙调味料,价格实惠,适合烹饪。
塔帕(Tapas) :开胃小吃,包含肉类、海鲜等,体现西班牙饮食文化。