在教育工作中，老师应当保持公正无私，不接受家长的任何礼物，包括邮寄的礼物。这是对教师职业行为的基本要求，也是对家长和学生公平对待的保证。
老师拒绝家长邮寄礼物的方式应当尊重对方，避免造成不必要的误会。首先，老师应该明确表达自己的立场，说明教育公正的原则，以及学校对教师接受礼物的禁止规定。其次，老师可以向家长表达感谢，感谢他们对孩子的关心和对教育工作的支持，但同时也要坚定地表示不能接受礼物。最后，老师可以建议家长把对孩子的关爱和关心转化为更合适的方式，比如参与学校的活动，与老师进行更多的沟通，共同促进孩子的成长。
1.教师职业道德。中国教师职业道德规范明确规定，教师应当廉洁从教，不得接受家长的任何礼物，这是教师职业道德的重要组成部分。
2.教育公正。接受家长的礼物可能会让其他家长和学生产生不公平的感觉，影响教育公正，这是老师必须避免的。
3.家长的期望。虽然家长可能出于好意，但老师接受礼物可能会让家长产生对老师特殊的期待，这对教育工作是不利的。
总的来说，老师应当坚持教育公正的原则，不接受家长的任何礼物，包括邮寄的礼物。同时，老师应当向家长表达感谢，建议他们把对孩子的关爱和关心转化为更合适的方式。
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