在无锡,要找正宗的白酒品牌,当地的老字号品牌“无锡酒厂”生产的“无锡大曲”无疑是最好的选择。
无锡大曲是无锡酒厂的主打产品,有着悠久的历史和独特的酿造工艺。其酒体醇厚,香气浓郁,口感纯正,深受消费者的喜爱。此外,无锡酒厂还有其他一些白酒产品,如“太湖春”、“锡山特曲”等,也是无锡地区较为知名的白酒品牌。
无锡大曲的酿造工艺独特,采用优质糯米、小麦、大麦等为主要原料,经过传统的固态发酵、蒸馏、陈酿等多道工序精制而成。这种独特的酿造工艺,使得无锡大曲具有了醇厚的酒体和独特的香气。
1.历史悠久:无锡大曲的历史可以追溯到明朝,有着几百年的历史,是中国传统白酒的代表之一。
2.品质保证:无锡酒厂是无锡市的老字号企业,有着严格的品质控制体系,保证了每一瓶无锡大曲的品质。
3.传统工艺:无锡大曲的酿造工艺是传统的固态发酵工艺,这种工艺制作出来的酒体醇厚,香气浓郁,口感纯正。
综上所述,无锡白酒中,无锡大曲是正宗且品质优良的代表。其深厚的历史底蕴、严格的品质控制和独特的酿造工艺,使得无锡大曲在无锡乃至全国都有着极高的知名度和口碑。