鸭肉比鸡便宜的主要原因可归纳为以下四点，涵盖饲养成本、副产品价值及市场需求等方面：
生长周期短，饲养成本低
鸭子人工灌养周期通常为2-3个月，体重可达3-4斤，饲料转化率高且饲养空间需求低，导致整体成本低于鸡（鸡需45天左右）。低成本直接反映在终端售价上。
副产品价值高，弥补肉价差异
鸭的鸭脖、鸭翅、鸭胗等副产品市场需求旺盛，价格远超鸭肉本身。例如鸭舌、鸭掌等可卖出较高利润，养殖场通过副产品回收成本，从而维持低价策略。
市场需求低，供大于求
鸭肉口感较油腻，烹饪方式有限（如烤鸭、卤鸭），普及度低于鸡肉。消费者更倾向选择鸡肉，导致鸭肉供过于求，价格进一步压低。
加工与文化因素
鸭肉加工相对简单，但文化习惯上鸡肉被视为“高贵”肉类，常用于宴席；鸭肉多用于炖汤或烧烤，受众群体较窄，间接影响其市场定价。
综上，鸭肉价格受多方面因素共同作用，需结合具体市场动态分析。
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