烤箱使用锡纸的主要原因可归纳为以下四点，涵盖传热、防粘、清洁及烹饪便利性：
均匀受热与防焦
锡纸具有优良的传热性能，能确保食物在烤箱内均匀受热，避免局部过热导致烤焦。同时，其光滑表面可减少食物与烤盘直接接触，降低粘连风险。
简化清洁与卫生
使用锡纸包裹食物可防止汁水、油污溅到烤盘或烤箱内部，显著降低清洗难度。此外，锡纸可隔离食物残渣，提升卫生安全性。
保护食物营养与水分
锡纸包裹能减少食物在烹饪过程中的水分流失，保持其鲜嫩口感。同时，避免高温直接接触导致营养素破坏。
烹饪便利性与多功能性
防粘 ：特别适用于烤制鱼、肉等易粘连食材，避免粘连问题。
防溅 ：包裹食物可防止酱汁、油脂四溅，保持烤箱清洁。
辅助工具 ：锡纸可临时替代烤盘，适合无专用模具的烘焙需求。
使用建议 ：饼干、蛋糕等专用模具可省略锡纸；烤制蔬菜、鱼、肉等需包裹锡纸；选择哑光面锡纸可缩短烹饪时间。
温馨提示：
