去除铁锅腥味可通过以下方法实现，具体操作需根据腥味来源选择合适方案：
盐炒去腥
新铁锅使用前，干烧热锅后撒盐翻炒至焦黄，聚拢盐于锅底，加水和油慢火煮开，再淋锅壁并趁热刷洗，可有效去除生锈味。
茶叶煮去腥
锅中加水煮沸后加入少量茶叶，大火煮3分钟，倒掉茶水和茶叶渣，清水冲洗即可去除腥味。
茶叶擦拭法
炒菜后锅中残留腥味时，用废茶叶擦洗锅体，再清水冲洗，茶香可中和异味。
油渍消除法
烧水时在锅中放入无油漆筷子，油渍会随水滴落消失，适用于去除因油脂堆积产生的腥味。
醋煮去锈法
锅内加醋煮沸，配合姜片擦拭，反复擦洗可去除顽固铁锈味。
使用后及时清洗，避免食物残渣长期堆积导致腥味加重。
定期用钢丝球轻擦锅体，去除锈迹。
新锅使用前涂抹食用油并烧热，形成防锈保护膜。
温馨提示：
