苏泊尔电饭煲蛋糕的制作方法如下：
1. 准备食材：鸡蛋3个（根据个人喜好可适量增减），低筋面粉100克，细砂糖60克，牛奶50克，玉米油30克，泡打粉1/2小勺。
2. 分离蛋白和蛋黄：将鸡蛋打入碗中，蛋白蛋黄分离，蛋白放在无油无水的碗中，蛋黄放在另一个碗中。
3. 打发蛋白：将蛋白用电动打蛋器打发至硬性发泡，即提起打蛋器，蛋白能拉出直立的小尖角。
4. 蛋黄糊制作：将蛋黄加入细砂糖，用打蛋器搅打至糖融化，然后依次加入牛奶和玉米油，继续搅打均匀。
5. 混合面糊：将低筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免消泡。
6. 蛋白霜与蛋黄糊混合：取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀，然后倒回剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。
7. 倒入电饭煲：将混合好的面糊倒入事先抹有少量玉米油的电饭煲内胆中，轻轻震动电饭煲，使面糊中的气泡消散。
8. 煮制蛋糕：选择电饭煲的“蛋糕”或“甜品”功能，按照电饭煲的提示进行煮制。一般煮制时间为30分钟左右，具体时间根据电饭煲型号和实际情况调整。
9. 蛋糕成熟：当电饭煲发出“哔哔”声，提示蛋糕煮制完成时，打开电饭煲盖，蛋糕会自动脱模。
10. 装饰：可根据个人喜好，在蛋糕表面撒上适量糖粉或水果等装饰。
1. 在制作电饭煲蛋糕时，蛋白打发是关键，注意蛋白打发过程中不要有油和水，否则会影响蛋糕的松软度。
2. 煮制蛋糕时，要选择合适的电饭煲功能，如“蛋糕”或“甜品”模式，这样可以确保蛋糕熟透且口感细腻。
3. 制作电饭煲蛋糕时，可以根据个人口味添加不同口感的食材，如水果、巧克力等，使蛋糕更加丰富多样。
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