不建议使用过期的可乐制作可乐鸡翅。
虽然过期的可乐在口感上可能没有太大变化，但是其中的化学成分可能会发生变化，导致食物中毒的风险增加。可乐鸡翅是一道需要将可乐直接与鸡肉一起烹煮的菜品，如果使用过期的可乐，这些有害的化学物质可能会渗透到鸡肉中，对健康造成影响。
1.过期食品的风险：食品过期后，其中的微生物可能会过度繁殖，导致食品变质，食用后可能会引发食物中毒。
2.可乐的成分：可乐中含有大量的糖分和防腐剂，过期后这些成分可能会发生化学反应，产生对人体有害的物质。
3.食品安全的重要性：食品安全直接关系到人类的健康和生命安全，应引起足够的重视。在烹饪过程中，应选择新鲜、无变质的食材，以确保食品的安全和美味。
因此，为了保障您和家人的健康，建议不要使用过期的可乐制作可乐鸡翅，而是选择新鲜的可乐进行烹饪。同时，在日常生活中，我们也应重视食品安全，避免食用过期或变质的食品。
温馨提示：
