刘若英被称为“奶茶”主要有以下两种原因，结合权威信息整理如下：
陈升的昵称来源
刘若英的英文名Rene在台语中发音类似“奶”，陈升为方便称呼，直接将她称为“奶茶”。这一说法在多个高权威性来源中一致提及。
形象与气质的比喻
刘若英的歌声温暖治愈，风格如同奶茶的香浓与清新交织，既不腻口也不寡淡。陈升曾形容她“像奶茶一样，有奶的芳香却不像奶那么腻，有茶的清淡却不像茶那么涩”，这一比喻被广泛引用。
补充说明 ：
部分非权威来源提到刘若英因工作关系（陈升助理）或童年喜好被称为“奶茶”，但未得到高权威性证实。
“奶茶妹”这一称呼更多是网络对她的昵称，与“奶茶”本名无直接关联。
综上，最可靠的原因是陈升基于其英文名发音及形象比喻所起，而第二种说法则进一步强化了这一昵称的文化内涵。
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