不，政府并不是每个星期一都要开会。
政府的会议召开频次取决于其运行机制和需要处理的事务。在一些政府机构中，可能会设定固定的会议日，例如每周一次或每月一次。然而，这并不是所有政府机构的惯例。有些政府机构可能根据需要召开会议，而不论日期。此外，政府的高级别会议，例如内阁会议，通常不会定期召开，而是根据政府的工作计划和政策制定的需要来安排。
1.政府会议的性质
不同级别的政府会议，召开的频率和规则也不同。例如，乡镇级政府可能需要更频繁的会议来处理日常事务，而国家级政府的会议可能更侧重于政策的制定和重要决策。
2.政府会议的准备
政府会议的召开通常需要充分的准备，包括议题的提出、讨论材料的准备等，因此，会议的召开频次也会受到这些因素的影响。
3.政府会议的公开性
一些政府会议对公众开放，公民可以旁听或通过媒体了解会议内容，这些会议的安排通常会考虑到公众的参与和信息的公开。
总的来说，政府是否每个星期一都要开会并没有一个固定的答案，这取决于政府的运作模式和实际需要。无论是哪种情况，政府会议的目的是为了更好地服务公众，推进政策的制定和实施。
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