热奶宝糯米冰激凌的配料主要包括糯米粉、牛奶、砂糖和冰激凌粉。
制作热奶宝糯米冰激凌的步骤如下:
1.首先,准备糯米粉100克,牛奶200毫升,砂糖50克,冰激凌粉50克。
2.将糯米粉和砂糖混合均匀,然后慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到没有颗粒。
3.将搅拌好的液体倒入锅中,小火加热,不断搅拌,直到液体变得浓稠,形成糯米糊。
4.将糯米糊放凉后,加入冰激凌粉,搅拌均匀。
5.将搅拌好的液体放入冰箱冷冻,每隔半小时取出搅拌一次,重复3-4次,直到冰激凌冻硬。
1.配料可以根据个人口味进行调整,如喜欢甜一点的可以增加砂糖的量,喜欢奶香味浓一点的可以增加牛奶的量。
2.冰激凌粉也可以用冰淇淋替代,口感会更加细腻。
3.糯米粉可以用玉米淀粉或土豆淀粉替代,但是口感会有所不同。
总的来说,热奶宝糯米冰激凌的配料简单易得,制作过程也不复杂,是一款非常适合在家制作的冰激凌。大家可以根据自己的口味进行调整,制作出自己喜爱的冰激凌。