清洗螃蟹时，通过适当的方法和技巧，可以避免被夹。
1.热水浸泡：将活螃蟹放入45度左右的热水中浸泡约15分钟，待螃蟹昏迷后再进行清洗，这样可以避免螃蟹因受到惊吓而夹人。
2.使用工具：在清洗螃蟹时，可以使用筷子或刷子等工具，避免直接用手接触螃蟹，减少被夹的可能性。
3.慢慢操作：在清洗螃蟹时，要尽量慢动作，避免突然的刺激，同时在清洗过程中要保持冷静，避免因为惊慌失措而被夹。
1.活螃蟹的保存：活螃蟹应放在通风透气的地方，避免高温和阳光直射，同时可以用湿毛巾覆盖，保持湿润，但不宜过多水分，否则会导致螃蟹窒息。
2.螃蟹的清洗技巧：清洗螃蟹时，可以将螃蟹放入清水中，用筷子或刷子轻轻刷洗螃蟹的壳和腿，同时注意清除螃蟹腹部的污垢和毛发。
3.螃蟹的食用禁忌：食用螃蟹时，应避免与柿子、茶水、啤酒等食物同食，否则可能会引起不适。同时，孕妇、小孩、老人、体弱者以及患有某些疾病的人群应避免食用螃蟹。
通过适当的方法和技巧，清洗螃蟹并不难，而且可以避免被夹。在享受美食的同时，也要注意安全和健康。
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