椰子糕是一种美味的糕点，制作过程并不复杂。下面是一个简单的椰子糕制作方法。
1.准备材料：椰浆、白糖、糯米粉、淀粉、清水、熟糯米粉。
2.在锅中加入椰浆、白糖，煮沸至糖溶解。
3.将糯米粉和淀粉混合，慢慢加入煮沸的椰浆中，边加边搅拌，直到混合物变得光滑。
4.将混合物倒入蒸盘中，用中火蒸20-25分钟。
5.出锅后放凉，切成块状，然后滚上熟糯米粉即可。
1.椰子糕的口味可以根据个人喜好调整，例如加入少量盐可以提升椰香味道。
2.椰子糕的口感可以通过调整糯米粉和淀粉的比例来控制，糯米粉的比例越高，口感越软糯。
3.椰子糕的表面可以撒上一些椰丝，增加美观度和椰香味。
总的来说，椰子糕的制作方法并不难，只需要准备好材料和工具，按照上述步骤操作即可。在制作过程中，可以根据自己的口味和喜好进行适当的调整，制作出美味可口的椰子糕。
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