白萝卜和水果萝卜主要的区别在于用途、口感和外观。
白萝卜通常用于烹饪，如炖汤、炒菜等，口感较脆，味道较辛辣。而水果萝卜则是生吃为主，口感甜脆，味道较为清新。
1.用途的区别：白萝卜多用于热烹饪，如炖汤、炒菜等，而水果萝卜主要用于生食，如沙拉、榨汁等。
2.口感的区别：白萝卜的口感相对较脆，味道较辛辣，而水果萝卜的口感更为甜脆，味道更为清新。
3.外观的区别：白萝卜通常呈白色，形状较长，而水果萝卜的颜色多种多样，如红色、黄色、绿色等，形状也较小。
总的来说，白萝卜和水果萝卜在用途、口感和外观上都有明显的区别，选择哪种萝卜主要取决于你的烹饪需求和个人口味。
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