炒菜油放得太多吃了可能会导致摄入过多的热量，增加肥胖、心血管疾病等健康风险。
过多的食用油会导致以下后果：
1.过多热量摄入：食用油是高热量食物，每克油含有9千卡热量。如果炒菜时放油过多，会导致每日摄入的热量超出身体所需，进而可能导致肥胖。
2.心血管疾病风险增加：过多的食用油会增加体内的低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）水平，从而增加心血管疾病的风险。
3.肠胃负担加重：过量的食用油会加重肠胃消化负担，可能导致消化不良、腹泻等问题。
1.据世界卫生组织建议，每天的烹饪油摄入量应控制在25-30克，大约是两汤匙的量。
2.摄入过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸（常常存在于炒菜油中）会增加患心脏病的风险。
3.肥胖是引发多种慢性疾病，如糖尿病、高血压和心脏病的重要因素。
因此，为了我们的健康，炒菜时应控制好油的用量，保持均衡饮食，定期运动，维持健康的生活方式。
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