鱼洞美食丰富多样,涵盖传统川菜、江湖菜及特色小吃,以下是推荐:
曼谷牛肉
顺老字号,主打超大块瘦牛肉搭配素菜,人均58元,环境类似“苍蝇馆子”,适合喜欢重口味的食客。
鼎盛飞龙鱼
非遗传承菜,外酥里嫩,位于徐鼎盛民间菜,人均0-1星(需注意评价时效性)。
牛头宴
灶房功等店提供泡椒鱼蛋、黄鳝烧鸡腰等特色菜,搭配羊蝎子火锅,人均54元,适合多人聚餐。
耗儿鱼+蛙
95.8元套餐包含紧致Q弹的耗儿鱼和多汁鲜嫩的蛙肉,鲜香麻辣一锅端。
天雨豆花
以软嫩细腻的豆花和灵魂蘸料闻名,搭配笼笼粉蒸肉,人均35元,位于鱼洞金竹轻轨站旁。
豆花饭
鱼洞嘞家豆花饭为当地人常去的干饭食堂,推荐尝试。
姜家吊烧黑鸡
云篆山风景区附近,吊烧鸡香酥脱骨,辣度适中。
油茶与酸辣粉
新民街老店,油茶香浓,酸辣粉口感独特,适合喜欢传统小吃的食客。
80年代老川菜 :今·..酒家保留玻璃肉片、雪山核桃泥等失传菜品,需提前预订。
总结 :鱼洞美食以重口味和地道风味为主,推荐优先选择高权威性评价的餐厅,如曼谷牛肉、鼎盛飞龙鱼等,同时可尝试当地特色小吃和江湖菜。