甘草水果汁是一款健康又美味的饮品，主要利用甘草和新鲜水果的天然甜味调制而成。以下是制作甘草水果汁的简单步骤：
1. 所需材料：
- 甘草根：5-10克（根据个人口味调整）
- 新鲜水果（推荐：苹果、橙子、葡萄或菠萝，可根据季节和喜好选择）
- 水：500毫升左右
- 冰块（可选）
- 蜂蜜或糖（根据需要调整甜度）
2. 制作步骤：
- 准备：将甘草根洗净，切成小段，如果使用的是干甘草，可以先用温水浸泡30分钟软化。
- 榨汁：将水果洗净，去皮去核，切成小块。使用榨汁机榨取水果汁，或者手动榨汁器也可，保留果肉增加口感。
- 煮甘草：将甘草放入锅中，加入适量水，用中小火煮10-15分钟，直到甘草的甜味充分溶解在水中。
- 过滤：煮好的甘草水过滤掉渣滓，如果喜欢细腻口感，可用细网过滤。
- 混合：将甘草水和水果汁倒入同一容器中，根据需要加入蜂蜜或糖调味，搅拌均匀。
- 冷却：放入冰箱冷藏，让甘草汁充分冷却。
- 享用：最后加入冰块，用搅拌机稍微打碎，即可享用清新甘甜的甘草水果汁。
甘草具有抗炎、抗氧化和舒缓喉咙的功效，对健康有益。
水果的选择可以根据季节和当地新鲜水果供应来调整，以保证最佳口感和营养。
如果想要更丰富的口感，可以加入少量酸奶或椰奶。
制作甘草水果汁既简单又健康，不仅能满足对甜品的热爱，还能在炎炎夏日带来一丝清凉。快试试看吧！
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