在中国麻将的规则中，抓牌和出牌通常都是顺时针进行的。
麻将是一种具有悠久历史的中国传统桌面游戏，玩法丰富多样。在一般情况下，麻将的抓牌和出牌顺序都是按照顺时针的方向进行。首先，由庄家开始，按照顺时针的方向依次抓牌。每人抓4张牌，直到每个人手中都有13张牌。然后，庄家打出第一张牌，接着按照顺时针的方向，玩家依次打出自己不需要的牌。这个过程一直持续到有人胡牌，或者牌局结束。
1.地域差异：需要注意的是，虽然大部分地区都是按照顺时针的方向进行，但在中国的某些地区，如四川、重庆等地，有一种称为“血战到底”的麻将玩法，其抓牌和出牌的方式是逆时针。
2.国际规则：在国际麻将联盟制定的国际麻将规则中，也是采用顺时针的抓牌和出牌方式。
3.网络游戏：在网络麻将游戏中，为了公平起见，大部分游戏平台都设定为系统自动按照顺时针方向进行抓牌和出牌，玩家无需手动操作。
总的来说，麻将的抓牌和出牌顺序主要是顺时针，但也会受到地域和个人习惯等因素的影响。在进行麻将游戏时，最好先明确游戏规则，以避免出现误解和争议。
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