煮海蛎子的时间因具体情况而异，通常在10到15分钟之间。
煮海蛎子的时间取决于你的烹饪目标和海蛎子的大小。如果你想要煮出嫩滑多汁的海蛎子，那么煮的时间应该较短，大约10分钟即可。如果想要彻底煮熟，那么可能需要15分钟或者更长。但是，需要注意的是，过度煮熟的海蛎子可能会变得干硬，口感不佳。因此，煮海蛎子时需要密切观察，以免煮过头。
1.海蛎子的大小：大的海蛎子需要更长的烹饪时间，因为它们的内部更难加热。所以，大海蛎子可能需要15分钟或以上的时间才能煮熟。
2.烹饪方法：蒸和煮是烹饪海蛎子的常用方法。煮海蛎子通常需要的时间较长，而蒸海蛎子则相对较短，大约在5到10分钟之间。
3.食用喜好：有些人喜欢生吃海蛎子，认为这样可以最大程度地保留海蛎子的鲜美口感和营养。但这种方法也有一定的食品安全风险，因为未煮熟的海蛎子可能含有有害细菌。
总的来说，煮海蛎子的时间取决于多种因素，包括海蛎子的大小、烹饪方法和你的个人喜好。无论你选择哪种方法，都应该确保海蛎子彻底煮熟，以确保食品安全。
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