新鲜的鱼腥草可以通过晾晒、冷冻和腌制等方式进行长期保存。
1.晾晒保存：将新鲜的鱼腥草洗净，去除多余的水分，然后放在通风处晾晒，晾干后放入密封袋或瓶中保存，可保存一年左右。
2.冷冻保存：将新鲜的鱼腥草洗净后用厨房纸巾擦干水分，然后放入保鲜袋中，挤出多余的空气，放入冰箱冷冻室保存，可保存半年左右。
3.腌制保存：将新鲜的鱼腥草洗净后，用盐、醋、糖等调料腌制，放入密封罐中，放入冰箱冷藏室保存，可保存一个月左右。
1.鱼腥草是一种常见的中草药，具有清热解毒、消肿利尿等功效，常用于治疗感冒、肺炎、尿路感染等疾病。
2.鱼腥草的保存温度不宜过高，否则容易导致其变质和营养流失。
3.鱼腥草在保存过程中要注意避免潮湿和阳光直射，否则容易导致其变质和营养流失。
总之，新鲜的鱼腥草可以通过晾晒、冷冻和腌制等方式进行长期保存，但是在保存过程中要注意避免潮湿、阳光直射和高温，以保持其新鲜度和营养价值。
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