罐头里的橘子皮剥除，主要是考虑到食品安全和口感问题，以下是一些常用的剥皮方法：
1. 热水浸泡法：将罐头打开后，将橘子放入热水中浸泡几分钟。热水可以软化橘子皮，使其更容易剥离。浸泡后，轻轻一捏，橘子皮就可以从果肉上分离出来。
2. 冷冻法：将罐头里的橘子取出，放入冰箱冷冻室冷冻几个小时。冷冻后的橘子皮会变得较脆，这时取出橘子，用手指轻轻一剥，橘子皮就能轻松剥下。
3. 刀切法：如果橘子皮较厚，可以使用小刀沿着橘子皮的边缘轻轻切一圈，然后用手轻轻剥离。这种方法适用于皮较厚的橘子。
4. 勺子刮法：可以用勺子的背面轻轻刮去橘子皮。这种方法适合那些皮较薄、容易剥除的橘子。
5. 热水烫皮法：将橘子皮在热水中烫一下，然后迅速放入冷水中。热水烫过的橘子皮会收缩，此时再剥皮，会更加容易。
剥除橘子皮时，需要注意以下几点：
剥皮前，确保罐头里的橘子是新鲜且无霉变的。
剥皮时，尽量避免橘子肉与橘子皮接触，以免影响口感。
剥皮后，可以用水冲洗掉橘子皮上的残留物。
1. 剥橘子皮的小技巧：在剥皮前，可以先用纸巾轻轻擦去橘子表面的水分，这样剥皮时会更方便。
2. 剥皮后的橘子皮用途：橘子皮可以晒干后用于泡茶或制作香薰，具有一定的药用价值。
3. 剥皮后的橘子肉保存：剥皮后的橘子肉可以放入密封容器中，加入一些糖和柠檬汁，可以延长其保鲜时间。
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