勾兑酒和纯粮酒在点火燃烧后会呈现出明显的区别。
勾兑酒和纯粮酒的主要区别在于原料和制作过程。勾兑酒通常由食用酒精、香精和其他添加剂勾兑而成，而纯粮酒则是通过粮食发酵、蒸馏等步骤制作而成。因此，在点火燃烧后，两者会表现出以下区别：
1.燃烧速度：纯粮酒由于含有的酒精浓度较高，燃烧速度较快；而勾兑酒由于含有其他添加剂，燃烧速度相对较慢。
2.燃烧后残留物：纯粮酒在燃烧后，残留物较少，通常只有少量的酒石酸盐；而勾兑酒由于含有香精和其他添加剂，燃烧后可能会留下较多的残留物。
3.燃烧后的气味：纯粮酒在燃烧后，会散发出淡淡的酒香；而勾兑酒由于含有香精等添加剂，燃烧后可能会产生异味。
1.酒精含量：纯粮酒的酒精含量通常较高，而勾兑酒的酒精含量通常较低。
2.原料：纯粮酒的原料主要是粮食，如高粱、小麦等；而勾兑酒的原料主要是食用酒精和香精。
3.制作过程：纯粮酒的制作过程复杂，需要经过发酵、蒸馏等步骤；而勾兑酒的制作过程相对简单，只需要将食用酒精、香精等添加剂混合即可。
通过点火燃烧的方式，可以初步判断酒的种类。但要注意，燃烧只是初步判断，要想准确鉴别酒的种类，还需要结合其他方法，如品尝、检测等。
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