根据普遍的市场情况和制作标准，1元2个的馒头大约有100克。
一个标准的馒头重量大约在50克左右，这是根据中国国家食品标准规定，一个馒头的标准重量是50-60克。所以，2个馒头就是100-120克。不过这也会因地区、制作方法和个人习惯等因素有所不同。例如，北方的馒头通常比南方的大，所以重量也会稍重一些。而一些手工制作的馒头，由于手工操作的差异，重量也会有所浮动。
1.馒头的重量与制作原料有关：一般来说，100克面粉可以制作出大约4个中等大小的馒头。而一个馒头的重量在50克左右，所以制作原料的重量与馒头的重量是成正比的。
2.馒头的重量与烹饪方法有关：蒸馒头时，面团在发酵过程中会膨胀，所以蒸好的馒头重量通常会比生面团重。一般来说，一个生面团重量在40克左右的馒头，蒸好后的重量会在50克左右。
3.馒头的重量与个人食量有关：对于食量较大的人来说，他们可能会选择较大、较重的馒头；而对于食量较小的人，他们可能会选择较小、较轻的馒头。所以，馒头的重量也会因个人食量而有所不同。
总的来说，1元2个的馒头大约有100克，但这并不是绝对的，具体的重量还会受到多种因素的影响。
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