想要制作奶香味浓郁的面包，关键在于选择合适的牛奶、控制烘焙时间和温度，以及添加适量的香草或蜂蜜。
制作奶香味浓郁的面包，首先需要选择新鲜的牛奶。全脂牛奶因其脂肪含量较高，能够为面包带来更加丰富的口感和香气。在制作过程中，可以将牛奶加热至微温，这样既能激发牛奶的香气，又能帮助酵母更好地发酵。
接下来，将牛奶与面粉、酵母、糖、盐等原料混合均匀，揉成面团。在揉面过程中，可以适当加入一些黄油，增加面团的弹性和柔软度。揉至面团表面光滑、有弹性后，进行基础发酵。
在基础发酵完成后，将面团分割成适当大小的面团，进行滚圆和松弛。这一步骤有助于面包的体积膨胀，使面包更加松软。
烘焙时，将面团放入预热的烤箱中，控制好烘焙温度和时间。一般来说，烤箱温度控制在180°C至200°C之间，烘焙时间为15至20分钟。需要注意的是，烘焙过程中可以适当打开烤箱门观察面包的烘焙情况，以免过度烘焙。
为了增强奶香味，可以在面团中加入一些香草粉或者蜂蜜。香草粉能够带来独特的香气，而蜂蜜则能增加面包的甜度和风味。
1. 选择新鲜的酵母是关键，确保面包的发酵效果。
2. 在面包表面撒上一些芝麻或杏仁片，可以增加面包的口感和外观。
3. 制作面包时，可以根据个人口味添加不同的果干、坚果等配料，丰富面包的风味。
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