摘下来的酸草莓不能像其他水果那样放熟。
草莓在树上时，其内部的乙烯气体（一种自然催熟剂）会被逐渐释放出来，促使草莓成熟。一旦草莓被摘下，这种乙烯气体的释放就会停止，因此摘下来的草莓不会像香蕉或苹果那样变熟。同时，摘下来的草莓还容易失去水分和营养，加速变质。
1.存储方式：摘下来的草莓最好放在冰箱中冷藏，这样可以延长它们的保质期，但不能让它们变熟。
2.成熟度：如果草莓在摘下时还没有完全成熟，那么它们在摘下后将不会再变熟，而且味道可能会比较酸。
3.营养价值：草莓在摘下后，其营养价值会逐渐降低，因此最好在摘下后尽快食用。
综上所述，摘下来的酸草莓不能放熟，应尽快食用或冷藏保存。
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