大写数字的书写方法是中文传统的记账方式，217.5元的大写应该写成“贰佰壹拾柒元伍角”。
在中文大写数字的书写中，每个数字都有其对应的大写形式，具体如下：
1.零：写作“零”；
2.一：写作“壹”；
3.二：写作“贰”；
4.三：写作“叁”；
5.四：写作“肆”；
6.五：写作“伍”；
7.六：写作“陆”；
8.七：写作“柒”；
9.八：写作“捌”；
10.九：写作“玖”。
所以，217.5元的大写应该是“贰佰壹拾柒元伍角”。
1.角：大写数字的角通常写作“角”，但为了防止涂改，也可以写作“毛”，如217.5元也可以写成“贰佰壹拾柒元伍毛”。
2.分：大写数字的分通常写作“分”，但为了防止涂改，也可以写作“厘”，如217.5元也可以写成“贰佰壹拾柒元伍厘”。
3.书写规范：在书写大写数字时，应避免使用简写或缩写，如“2”不能写成“贰”，“7”不能写成“柒”等，以防止被篡改。
总的来说，大写数字的书写是一种重要的防伪手段，对于防止涂改、保障交易安全具有重要意义。在书写时，应注意数字的准确性，以及书写的规范性。
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