摆摊卖烧鸡，你需要准备以下内容。
1.资质证明：首先，你需要办理相关的营业执照和食品经营许可证，以确保你的经营活动是合法的。
2.烧鸡制作技术：你可以选择自己学习烧鸡的制作技术，也可以选择加盟一个知名的烧鸡品牌，利用他们的技术和品牌影响力来吸引顾客。
3.原材料：你需要准备鸡肉、香料、燃料等原材料。为了保证烧鸡的口感和质量，你需要选择新鲜的鸡肉和优质的香料。
4.设备：你需要准备烤炉、案板、刀具等设备。烤炉是烧鸡制作的核心设备，你需要选择一款性能稳定、操作方便的烤炉。
5.摊位：你需要找一个地理位置好、人流量大的地方作为你的摊位。你可以选择在菜市场、商业街、学校附近等地方摆摊。
1.场地租赁费用：在选择摊位时，你需要考虑到场地租赁的费用。一般来说，地理位置越好，租金也就越高。
2.营销策略：你可以通过打折促销、送小礼品等方式吸引顾客。你也可以利用社交媒体进行宣传，提高你的知名度。
3.卫生管理：食品安全和卫生是非常重要的。你需要保持摊位的清洁，遵守食品卫生规定。
总的来说，摆摊卖烧鸡需要准备的内容很多，你需要做好充分的准备，才能让生意更加顺利。
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