麻将杠的时候，需要从牌堆中摸一张牌。
在麻将游戏中，杠是指玩家拥有四张相同的牌，可以选择杠出。杠出后，玩家需要从牌堆中摸一张牌，而不是打一张牌。这一规则是麻将游戏的基本规则之一，对于所有麻将玩法都适用。
1.杠的类型：麻将中有明杠和暗杠两种类型。明杠是指玩家手上有三张相同的牌，然后又摸到第四张相同的牌，或者其他玩家打出第四张相同的牌，这时可以选择明杠。暗杠是指玩家手上有四张相同的牌，这时可以选择暗杠。
2.杠的影响：杠可以增加玩家的得分，同时也可能影响其他玩家的游戏策略。例如，如果一名玩家杠出，那么其他三名玩家就需要摸一张牌，这可能会改变他们手中的牌型。
3.杠的时机：玩家需要根据自己的牌型和牌局形势，来决定是否选择杠。如果杠出可以增加自己的得分，或者改变牌局形势，那么就可以选择杠。反之，如果杠出对自己不利，那么就应该避免杠。
总的来说，麻将杠的时候需要从牌堆中摸一张牌，这是麻将游戏的基本规则之一。玩家需要根据自己的牌型和牌局形势，来决定是否选择杠。
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