使用普通面粉和普通酵母可以轻松制作出美味的馒头。
首先，我们需要准备以下原料：普通面粉500克，普通酵母5克，白糖适量，温水适量。以下为步骤：
1.首先将酵母和白糖放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，待酵母充分激活。
2.然后将面粉倒入盆中，慢慢倒入酵母水，同时用手搅拌，直到面粉全部吸收水分，形成面团。
3.接着将面团放在案板上，用手揉搓10分钟，直到面团光滑有弹性。
4.面团揉好后，放入盆中，盖上湿布或者保鲜膜，放在温暖处发酵，大约需要1-2小时，面团体积增大一倍即可。
5.发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分成大小均匀的剂子，擀成馒头形状，再次醒发15分钟。
6.最后将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
1.面团发酵的时间和温度有关，一般温度在30-35℃，发酵时间大约为1-2小时。
2.馒头的口感和面团揉搓的程度有关，揉搓的时间越长，面团越有弹性，馒头的口感也越好。
3.馒头的形状可以根据个人喜好来定，可以是圆形、长条形、花卷形等。
使用普通面粉和普通酵母做馒头，虽然步骤看似简单，但是需要耐心和技巧，只有做好每一个步骤，才能制作出松软可口的馒头。
温馨提示：
