开饺子馆需要购买的设备主要包括烹饪设备、准备设备和储藏设备。
1.烹饪设备：主要包括煮饺子的锅、煎饺用的平底锅、蒸饺用的蒸笼等。这些都是制作饺子必备的烹饪工具。
2.准备设备：主要包括饺子皮机、和面机、搅拌机等。这些设备可以帮助你更有效地准备饺子皮和饺子馅。
3.储藏设备：主要包括冰箱、冰柜等。这些设备可以用来储存饺子皮、饺子馅和已经做好的饺子。
1.安全设备：如灭火器、急救箱等，用于应对可能发生的紧急情况。
2.服务设备：如餐具、桌椅、收银机等，为顾客提供良好的用餐环境和服务。
3.清洁设备：如洗碗机、清洁剂等，用于保持店铺的卫生环境。
开饺子馆需要购买的设备根据店铺的规模和经营模式可能会有所不同，但以上列出的设备是基本的，也是必不可少的。在购买设备时，不仅要考虑设备的功能和价格，还要考虑设备的耐用性和维修成本，以便更好地经营饺子馆。
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