木耳菜的种子采收通常在成熟果实的颜色变为深紫色或黑色时进行。以下是如何采收和保存木耳菜种子的具体步骤：
1. 采收：当木耳菜的果实开始变软并呈现出成熟颜色时，轻轻采摘果实。避免过度成熟，因为过熟的果实会降低种子的活力。
2. 清洗：将采摘的果实放入水中，用手轻轻搓洗，去除果肉和杂质，只留下种子。
3. 晾干：将清洗后的种子平铺在干净的纸上或布上，放在阴凉通风处晾干。确保种子完全干燥，避免霉变。
4. 储存：将干燥后的种子存放在干燥、阴凉、避光的地方。可以使用密封的玻璃瓶或塑料袋进行储存。在储存前，可以在瓶底铺上一层干燥的硅胶包，以吸收多余的水分。
5. 温度控制：种子的最佳储存温度为4°C至10°C，过高或过低的温度都可能影响种子的活力。
1. 种子活力测试：在播种前，可以进行种子活力测试，以确保种子的发芽率。常用的方法包括发芽率测试和电导率测试。
2. 种子消毒：在播种前，可以使用适量的杀菌剂对种子进行消毒，以预防病虫害。
3. 种子分类：根据种子的大小、形状和颜色进行分类，有助于提高播种效率和种子质量。
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