煮茶鸡蛋时，调料的用量主要取决于你的口味和鸡蛋的数量。一般来说，每六个鸡蛋需要一杯水、一杯茶、两个八角、两片香叶、一小块桂皮、适量的盐和糖。
首先，将鸡蛋洗净，放入锅中，加入足够的水，用中火煮沸。然后，转小火，继续煮10-15分钟，直到鸡蛋熟透。煮熟的鸡蛋用冷水浸泡，然后轻轻地敲击鸡蛋壳，使其破裂，但不要剥掉。这样可以使茶的味道更好地渗透到鸡蛋中。
接着，将茶、八角、香叶、桂皮、盐和糖放入锅中，加入一杯水，煮沸。然后，将煮好的鸡蛋放入调料水中，用中小火慢煮，使鸡蛋充分吸收调料的味道。大约煮30分钟后，鸡蛋就可以出锅了。
1.你可以根据自己的口味调整调料的比例。如果你喜欢更甜的茶鸡蛋，可以增加糖的量。如果你喜欢更咸的茶鸡蛋，可以增加盐的量。
2.你也可以添加其他的调料，如豆瓣酱、豆瓣酱、五香粉等，来增加茶鸡蛋的风味。
3.煮好的茶鸡蛋可以放在冰箱中保存，吃的时候再加热即可。
总的来说，煮茶鸡蛋的调料用量并没有固定的公式，主要还是根据个人的口味来调整。只要掌握了基本的步骤和比例，你就可以煮出美味的茶鸡蛋了。
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