丑态百出的十二生肖是牛。
在中国的十二生肖中，牛象征着勤劳、坚韧和奉献，通常被赋予积极的寓意。然而，"丑态百出"这个词在这里可能更多地是指牛的一些特点被人们戏谑或形容。例如，牛的行动较为迟缓，这可能被人们形容为"丑态"；另外，牛在某些特定情况下，如发怒或恐惧时，会表现出惊人的力量和冲动，这也可能被人们形容为"丑态"。
1."丑"在十二地支中对应子时，子时是晚上11点到凌晨1点，是人们休息的时候，因此"丑"也象征着静谧和深沉。牛在这个时候还在工作，象征着勤劳。
2.在中国的农耕文化中，牛是重要的劳动力，被誉为"农业的脊梁"。因此，人们常常用牛来形容那些默默无闻、无私奉献的人。
3.在西方文化中，牛也常被用作象征。例如，希腊神话中的牛头怪米诺陶洛斯，以及印度教的神祇梵天的坐骑——神牛南迪，都是具有重要象征意义的牛形象。
总的来说，无论是中国的十二生肖还是西方的象征文化，牛都有着独特的地位和象征意义。"丑态百出"的形容可能更多地是一种戏谑和幽默，而非贬义。
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