鸽子肉炖多久才能软烂好吃，取决于烹饪方法和使用的工具。一般而言，使用压力锅炖鸽子肉大约需要20-30分钟，而使用普通锅炖鸽子肉则需要1-2小时。
鸽子肉的炖煮方法：
1.压力锅炖鸽子肉：首先将鸽子肉清洗干净，然后加入适量的水和调料（如姜片、料酒等），用大火烧开后撇去浮沫，然后转小火炖煮20-30分钟即可。
2.普通锅炖鸽子肉：将鸽子肉清洗干净后，放入锅中加入足够的水，用大火烧开后撇去浮沫，然后转小火慢慢炖煮。一般来说，炖煮1-2小时，鸽子肉就会变得软烂好吃了。
1.炖鸽子肉的营养价值：鸽子肉含有丰富的蛋白质和微量元素，具有补气养血、滋阴壮阳的功效。与鸡肉、猪肉等相比，鸽子肉的脂肪含量较低，更适合需要控制脂肪摄入的人群。
2.炖鸽子肉的注意事项：炖鸽子肉时，最好选择新鲜的鸽子，因为新鲜的鸽子肉质地鲜嫩，炖煮出来的口感更好。此外，炖鸽子肉时应尽量少加盐，以保持鸽子肉的原汁原味。
3.炖鸽子肉的其他烹饪方式：除了炖煮，鸽子肉还可以用来烧烤、红烧、清蒸等，每种烹饪方式都能展现出鸽子肉独特的风味。
总的来说，鸽子肉炖多久才能软烂好吃并没有固定的时间，需要根据烹饪方法和工具来决定。不过，只要掌握好火候和时间，炖出来的鸽子肉一定软烂可口，营养丰富。
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