香蕉水之所以得名，主要与其含有的乙酸异戊酯或乙酸戊酯成分的香蕉气味有关，而非直接来源于香蕉。具体原因如下：
气味来源
香蕉水的主要成分为乙酸异戊酯或乙酸戊酯，这些有机溶剂在挥发时会散发出类似香蕉的香气，因此得名“香蕉水”。
成分与特性
香蕉水是多种有机溶剂的混合物，包括甲苯、醋酸丁酯、环己酮等，具有无色透明、易挥发、易燃易爆的特性，主要用作喷漆溶剂和化工产品稀释剂。
名称演变
该物质最初因含有乙酸正丁酯或乙酸乙酯（早期配方）而得名，后因乙酸异戊酯等成分的香蕉味更显著，逐渐成为通用俗称。
总结 ：香蕉水的名称源于其成分中乙酸异戊酯或乙酸戊酯的香蕉气味，而非实际含有香蕉成分。
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