电饭煲一杯米的水量需根据米种、刻度线和个人口感调整，具体方法如下：
基础比例参考
一般米种（如东北米、精米）：1杯米对应1.5杯水（约225ml），即刻度线标1.5的位置。
粥类：1杯米对应8-10杯水（约1920-2400ml），刻度线标8-10的位置。
米种差异调整
丝苗米/糯米 ：吸水性强，需增加水量至1.5-2杯水（刻度线标1.5-2），避免黏糊。
糙米 ：需2杯水（刻度线标2），因吸水性和膨胀性差。
刻度线优先原则
电饭煲内胆通常有“煮饭”“煮粥”等区域，不同米种对应不同刻度线，需按区域选择。
若无刻度线，可用手指测量：米粒触碰刻度线后，水位应高于指头第一关节（约1.5-2杯水）。
口感微调技巧
偏硬口感：比刻度线低0.5-1厘米加水。
偏软口感：比刻度线高0.5厘米加水。
大量米煮时，水位可略高于刻度线，确保充分吸水。
浸泡优化
浸泡30分钟-1小时后煮饭，可减少水量0.3-0.5杯，使米饭更软糯。
总结 ：以电饭煲刻度线为基准，结合米种特性和个人口感灵活调整水量，是煮出美味米饭的关键。
温馨提示：
