不建议将甜酒放在太阳光下晒。
甜酒，又叫酒酿、米酒，是一种传统的中国饮品。其主要原料是糯米和酒曲，经过糖化发酵制成。甜酒的保存方法很重要，直接关系到其口感和安全性。
首先，甜酒中的酵母菌在阳光下会过度活跃，导致酒精过度发酵，影响甜酒的口感。其次，阳光中的紫外线会破坏甜酒中的营养成分，使其营养价值降低。再者，阳光的照射还可能导致甜酒变质，影响其保质期。
1.保存甜酒的适宜环境：一般来说，甜酒应保存在阴凉通风的地方，避免阳光直射，温度最好控制在5-25℃之间。
2.保存甜酒的时间：自制的甜酒在适宜的保存条件下，通常可以保存1-2周；而市面上销售的瓶装甜酒，其保质期通常在6个月至1年左右。
3.保存甜酒的容器：最好选择玻璃或陶瓷等不透气的容器来保存甜酒，因为这些材料不会与酒发生化学反应，且能有效防止空气进入，影响酒的品质。
综上所述，为了保持甜酒的口感和营养价值，以及延长其保质期，我们不建议将甜酒放在太阳光下晒。正确的保存方法对于甜酒的品质至关重要，希望大家在享受甜酒带来的美味的同时，也能正确保存它。
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