准备6个鸡蛋,蛋清、蛋黄不用分开。
加入300g蛋糕粉,搅拌均匀。
放半碗清水,继续搅拌均匀。
准备一小勺油(约50g玉米油、花生油、大豆油均可)。
再次搅拌均匀,注意不要搅拌太久。
电饭煲内喷油,防止粘底。
将面糊悄悄倒入电饭煲中,铺平。
盖上盖子,按下煮稀饭键。
烹饪时间大约为50分钟。
按照以上步骤,您就可以在家使用电饭煲做出美味的蛋糕了。