日本产的水果种类丰富，结合权威信息整理如下：
草莓
日本草莓以甜度高、品质优良著称，其中福冈县的“草莓之王”尤为著名。
人工栽培草莓品种多样，如栃木草莓、熊本柑橘等。
柚子
日本柚子以酸甜适口、汁多肉厚闻名，三重县产的柚子为典型代表。
苹果
富士苹果是日本最知名品种，甜脆可口；此外，日本梨（如“二十世纪”“幸水”）和野生桑葚也广泛种植。
柑橘类
除柚子外，夏蜜柑（日本梨的野生品种）和日本梨（如冈山白桃、日本梨）是特色品种，常用于果汁或果酱。
野生水果
山葡萄：酸味强，多用于酿酒或果酱。
木通果：紫色长条形果实，果肉透明微甜。
野草莓：小型野生浆果，酸甜口感。
葡萄 ：野生葡萄与栽培葡萄并存，野生品种多用于酿酒。
香蕉 ：品质优良，紫心香蕉和蜜香蕉为特色。
北海道至九州 ：覆盖山葡萄、野草莓等野生水果的主要分布区。
三重县、山梨县 ：以柚子、日本梨等柑橘类水果闻名。
日本水果以多样化著称，既有传统栽培品种，也有独特的野生资源，且不同地区因气候和土壤条件形成特色。
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