鮰鱼是我国特有的名贵淡水经济鱼类，学名 长吻鮠（Leiocassis longirostris） ，属于辐鳍鱼纲鲶形目鲿科鮠属。以下是关键信息整合：
学名与别名
学名：长吻鮠（Leiocassis longirostris）
常见别名：江团、白吉、肥头鱼、肥沱、回鱼、鮠鱼等。
分布与栖息环境
主要分布于长江水系，向北可达黄河，向南至闽江水系。
喜欢栖息于水流缓慢、水深且多石块的水域，夜间活动。
形态特征
体长可达1米左右，吻部锥形突出，口下位呈新月形，唇厚眼小，无鳞。
背鳍及胸鳍硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。
分类与亲缘关系
同属鲶形目鲿科，但与鲶鱼不同科（鮰科 vs 鲶科），因此不是鲶鱼的一种。
经济价值与食用特点
肉质鲜嫩细滑，无泥腥味，营养丰富，历史上为朝廷贡品。
与刀鱼、鲥鱼并称“长江三鲜”。
总结 ：鮰鱼是长江流域特有的珍稀鱼类，虽外形与鲶鱼相似，但分类学上属不同科，具有独特的生态习性和食用价值。
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