是的,螃蟹可以和猕猴桃、苹果同食。
螃蟹、猕猴桃和苹果都是常见的食品,它们之间的营养成分没有相互抵触的地方。螃蟹富含蛋白质、矿物质和维生素,而猕猴桃和苹果富含维生素C和其他营养成分,同食可以起到互补的作用,提高营养吸收率。
1.营养互补:螃蟹富含优质蛋白质和微量元素,而猕猴桃和苹果富含维生素C和其他矿物质,同食可以达到营养互补的效果。
2.增进食欲:猕猴桃和苹果的香甜口感可以增加食欲,帮助消化,而螃蟹的鲜美口感也可以增加食欲,使餐食更加美味。
3.食物搭配原则:在食物搭配上,应遵循“营养互补,口感协调”的原则,螃蟹、猕猴桃和苹果的搭配完全符合这一原则。
综上所述,螃蟹可以和猕猴桃、苹果同食,这不仅可以增加食物的口感和营养,还可以提高营养吸收率。但是需要注意的是,螃蟹性寒,脾胃虚寒的人应适量食用。